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超美味義大利麵（中英對照）





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義大利麵統稱Pasta，原意是「經搓揉過的麵糰」，雖然只有麵條與配料的簡單組合，搭配醬汁卻能變化出萬千風情，而這正是義大利麵的美妙之處！

義大利麵材料容易準備，作法上也沒有太困難的技巧，但如果想要煮得好吃，仍然大有學問，本書教您各式義大利醬料的美味作法，以步驟圖解，就算是新手也能一學就會。

不論是經典的紅醬、白醬、黃醬、青醬、黑醬、清醬或創意的蘋果咖哩醬、檸檬酸辣醬、洋蔥肉汁醬等口味，本書通通收錄，同時說明如何選擇義大利麵、麵條怎麼煮最好吃、香辛料怎麼搭配增添風味，輕鬆做出好滋味的義大利麵！

本書特色

介紹形形色色的義大利麵，解說煮麵的技巧要領，和增添風味、提點香氣的各式辛香料，輕鬆做出一盤盤Q彈好吃的義大利麵，滿足挑剔的味蕾。

11種義大利麵常用醬料製作剖析，只要按部就班，不管紅醬（番茄醬）、白醬（奶油醬）、青醬（羅勒醬）、黃醬（南瓜醬）、黑醬（黑橄欖醬）、清醬（橄欖油醬）哪種口味，通通輕而易舉。



新聞分享



郭彥均、小甜甜、小小瑜、辣模雪碧、珍奶姊妹花、宛宛兒、奶精及高顏值男團「A-TEAM」今（7）日齊聚一堂，在西門町出席美妝店開幕活動，其中雪碧分享平時的保養習慣，邊敷面膜邊直播，讓粉絲看到女神不一樣的一面。

許多藝人今（7）日齊聚一堂，參加美妝店開幕活動，郭彥均和小甜甜一搭一唱炒熱現場氣氛，辣模雪碧透露小V臉祕訣，每天上完保養品都會用托腮的方式做拉提，一邊拉提一邊看電視。除此之外，由承晞、言脩、高興、宇平、丞宏組成的超人氣男團「A-TEAM」也分享了每個人對美妝的「眉角」，其中言脩到哪裡都被以為是化了口紅、妝感重，但其實他只是很勤於擦護唇膏，才會有粉嫩好氣色。

▲小小瑜出席美妝香水旗艦店開幕活動。（圖／記者林柏年攝，2017.5.07）

而最近女性議題延燒，小小瑜說，雖然沒有遇過被性騷擾的事情，但身為游泳教練，都會特別避免碰觸到學生肢體。宛宛兒則是有在夜店表演時，遇到男客人趁機「卡油」，個性開朗的她笑說，「還好啦，我會另外找時間報復回來！」要對方乾掉整瓶酒。

辣模雪碧走正義女神路線，有時候會遇到粉絲要求合照，對方如果直接把手搭在她的腰或肩上，雪碧會直接跟他說，「不然我搭你好了啦！」既不會失禮，也能讓對方留下漂亮的合影。如果在公眾場合遇到色狼伸出鹹豬手，雪碧也會大膽地問，「你手在幹嘛，不要這樣哦。」但是她都是笑笑地講，一方面給對方台階下，一方面也能阻止騷擾事件發生。

▲雪碧參加美妝店開幕活動，透露小V臉祕訣。（圖／記者林柏年攝，2017.5.07）

▲男團「A-Team」出席美妝店開幕活動。（圖／記者林柏年攝，2017.5.07）

※【 NOWnews 今日新聞 】 提醒您飲酒過量有礙健康！※



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